是想做‘灌浆蛋炒饭’对吗？”五眼倒是没吃惊，他吃过刘芒的蛋炒饭，看起来简单，其实做法超级复杂。

做这道炒饭，要先用针筒将吊制好的高汤刺入饭粒中。其繁复的程度，也只有刘芒这种变态能想出来。

“不是，任何东西到了一定程度都要化繁为简，返璞归真。烹饪其实也是一样，我当年研究出的‘灌浆蛋炒饭’说到底是在投机取巧，根本没有抓到中国烹饪的精髓。所以我今天想重试一下，炒出一碗更加美味的蛋炒饭