“乖徒儿,我说你来做,林萧给你打下手。” “好的。”林萧跳下灶台,挽起袖子。 “驼峰要先经过煮、炖、蒸,三道工序,要彻底去除它里面的腥膻味,这才能入菜。”不语将驼峰端到灶台前。 “第一步先要去除上面的毛发,用开水汆烫即可。” “明白。”刘芒点点头,将灶台上的火扭开,让锅中的水烧滚,然后把带毛的驼峰放进去。 待到驼峰在开水中煮了一下会后,刘芒捞了出来