bqg34

刘芒并没有贬低米其林的意思，也并不认为其它国家就没有真正的美食。但在他的心里，米其林根本不能作为中餐的衡量标准，也根本无法去衡量。

身为一个从小就浸淫于中华文化中的人，刘芒觉得——自己国家的文化，当然可以给全世界人欣赏，但是他拒绝放到人家的标准下，用别人的标准去评判，这样是不公平，也是毫无依据的。

就好比一道闪耀夺目的‘开水白菜’，在那些老外眼里，