啊，每年波尔多地区的红酒品鉴会喝点酒一吹嘘，那能收获多少羡慕嫉妒恨的眼光啊？

关小虎继续老神在在地忽悠道：“高林大师，我知道橡木桶的通透性可保证葡萄酒的控制性氧化成熟，在这个过程中，适量的氧使单宁和色素缓慢氧化，葡萄酒颜色由鲜红色逐渐变为宝石红色，同时葡萄酒的苦涩味和粗糙感逐渐减少、消失。如果在在电脑里建个模型，然后模拟葡萄酒成熟过程，然后通过世界顶级的酿酒大师，比如高林大师的经验，看在