，然后绑上四蹄，放在两轮板车上，拉到村子中心，剃毛、宰杀。

本土农民家里饲养的牲畜种类很多，最常见的有鸡鸭牛羊、羊驼、原驼、野鹿、山鸡等动物，这些动物中，除了主要出口到海外地区的肉牛和肉羊，每家每户农民家里，普遍也会养着几头或者几十头水水、家猪，水牛习性温和，拥有近万年的驯养历史，经常被当做蒸汽机械的补充，用于田地农间的主要劳力，而家猪则是作为百姓的主要肉食来源之一，在逢年过节的时候，宰