在别人眼里，这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已，但是苏晓婉却知道，这种草烧制之后就是一种食品添加剂。

现代社会开遍全国的兰州拉面里面，必须加入一种叫蓬灰的食品添加剂，才能让面条变得无比劲道。

中国大西北的凉皮和南方的凉皮形状口感完全不同，也是因为加了蓬灰的缘故。

这种蓬蓬草，就是做蓬灰的原材料。

以前曾有过蓬灰致癌的说法，不过那主要是因为重金属超标。她