要表现出护主的态度来。

先收钱后吃东西的规矩是叶子定下来的，有点学习前世洋快餐的经营模式，另外一个方面的原因是铺子是回字形，工作人员在里头干活，客人在外头吃东西，如果不先收钱的话，万一倒霉遇到不要脸吃白食的人，等她们从铺子出来怕也是没啥可以追的了。

这种洋快餐的经营模式叶子打算从小铺子慢慢的推广，以后铺子做大了，开酒楼啥的怕出现签单的情况，所以才多个心眼。

签单是前世