有人见如今烤鸭风靡全城，便也想着有样学样，乍一看烤鸭制作工艺不难，可真有其他酒楼推出了，也只是外观看着像，吃到嘴里，味道相差十万八千里，其他人无论怎么琢磨，都琢磨不出是差在哪里。

林忘虽每日来酒楼坐镇，他却不是掌柜，以他那如虫爬般的笔迹，又慢又难看，且又不会写小字，人家一页纸能记十好几行，搁林忘就够写几个大字的，还不够着急了。一心楼如今的掌柜，也是当初顾子青给他的一个老人，姓马，年近五十