鸡胗里的脏东西倒干净，再把里面的黄皮扯掉。剪刀将鸡肠剪开，里面的脏东西洗掉。

在阙师傅杀鸡的时候，苏青禾泡了红菇切了生姜片。

炉子上的水也开了。

“我先来焯水。”苏青禾接过洗干净的鸡。

阙师傅眼睛一瞪，这娘们懂不懂下厨？“这都是家养的母鸡哪里需要焯水。鸡味很足，直接下锅炖汤。”

苏青禾：……。

“我听你的。”用人家的厨房，还让人杀鸡