第135章 白糖问世(5 / 18)

赵与芮看完后点点头:“走,去看看制糖。”

顾田也是一脸期盼。

南宋的霜糖(冰糖)从种甘蔗到结晶要一年多,时间跨度长,还会失败,所以顾田才反对魏王收购糖汁,现在魏王说有新办法,他也很期待,更有点不相信。

此时南宋制糖大都运用高番脱水的方法使蔗糖凝固,该方法的缺点在于无法除去蔗糖中的酸素,糖也很难凝固,弄不好蔗糖会在高温下碳化,那就失败了。

原时空要到元朝攻