能将猪脚烧得筋软皮烂,肥而不腻。 他们卖的酒也是自家酿的稻谷酒。都是老头亲自守在蒸酒的火炉边,看着酒从蒸锅里出来。然后放进去他精心选择的中药,用黄泥封了坛口。 再将坛子放进他家屋后的一个洞了,历经三年方才拿出来。 稻谷酒经过中药浸泡以后,色泽金黄,酒香浓郁。只要开坛,满屋都是酒香。 小酒馆只有两三张桌子,往往要先预约才能拿到位子。 来客都是冲着一盆