第170章另一位擅长中华料理的高手

美味的鱼，是霓虹国尤其是茨城县的特产。

其身形硕大且肥软光滑不易拆解，当地人发明了吊切来分解切割，甚至每年茨城县都有祭的吊切展示活动。

而在美食界，有这么一句话：“西河豚，东”

意思就是说能够跟河豚这种顶级美味食材一决高下的，唯有鱼。

首先，先将鱼肝在锅里煎至出油。