歌乐山辣子鸡。

啤酒鸭。

水煮鱼。

香辣蟹。

泡椒牛蛙。

毛血旺。

……

这些菜品，哪个单独拎出来都是大名鼎鼎！

尖椒鸡，虽说是江湖菜，其做法和中华料理的其它川菜大致相同，但与之相比则更加注重急火爆炒，目的是为