去过节。趁今日回来的早，周半夏赶紧先去换衣服。
灶房里面。
早上委托马家庄子长工送来的猪肉、猪骨头、猪头、猪蹄、猪下水以及鸡鸭等冻着的冰已经融化。
原本这些东西送来前已经清理好，像马家庄子专门搞养殖家畜和野味销售的长工对于如何清洗猪下水就很有一套。
再洗洗倒不费多少工夫，将要卤的猪肉猪头和猪下水等等分置到箩和筐里沥水，以备稍后焯水。
有孕在身还总闲不住的马珊