巴尔纳贝从没想过,自己作为法兰西王太子殿下的宫廷御厨,会有在巴黎街头给无套裤汉们烹饪食物的一天。 然而,这是王太子的命令,与他同样命运的还有另外14名宫廷御厨。 巴尔纳贝将削了皮的土豆用特制的叉子固定住,右手持刀,以极为炫目的手法切了起来。 而后他将那土豆串在铁签上,均匀地拉开,土豆赫然变成了卷曲的旋风状。 那串“旋风”被他放入油锅中