第3章 蒜蓉炒芥兰(8 / 19)

里很平常的一道家常菜。讲究的也只是一个火候的拿捏和味道的掌控罢了。

味道以鲜香为主。大多餐厅酒楼都有这道菜。其制作简单,不过是淡淡的蒜香充斥其中,鲜的基础上加入些许变化罢了。是沿海和潮汕地区经常吃的一道菜品。

此时这道菜在李更新的演绎下,起码表面上并没有什么太出彩的地方。

郭克军在一旁抱着膀子,脸色微变,却有些笑不出来了。毕竟能当上厨师长的人,和那些普通炒锅师傅们相比