洁白的鱼肉被李更新在眨眼间起了下来,随后就见李更新把鱼骨、鱼尾、鱼皮很规矩的轻放到菜墩前的不锈钢碗内,刀刃顺手刮了刮菜墩上的残渣液体。 鱼肉放到菜墩正中间,李更新手掌沾了些水。轻轻抚到洁白的鱼肉上。一拉一片一片。两个硬币厚的鱼肉片被李更新片了下来。 周次往复。 李更新很快把鱼肉,尽数片了出来以后放在原料碗内。 “请问有鸡蛋吗?”李更新冲着身旁的厨师们客气的问