煲汤最重要的是讲究火候的拿捏。调味反而没有那么繁琐复杂。 一堆鞭块被李更新放到如坛子般的大沙煲里。一根葱,一块姜,以及刚才自己自己从市场里买来的杜仲、锁阳片、如附子、干姜、肉桂、肉苁蓉、仙茅、淫羊藿、阳起石、骨碎补、巴戟天、川续继包成一个纱布包扔到沙煲里。 种类虽然多,但是一样只有一钱!一两的十分之一。所以这个纱布包看上去也有点小。 盖上盖子,李更新在等开锅。