太阳草的茎秆笔直而坚韧，上面布满了细小的刺状物，仿佛在警告着外来者不要轻易触碰。叶子呈椭圆形或披针形，颜色深绿而有光泽。这些叶子表面光滑，但仔细观察会发现上面覆盖着一层薄薄的绒毛，给人一种柔软而舒适的感觉。