的素面高顶厨师帽(白色) 3一双防护手套(火龙皮或同类材料制作) 4两件标准样式围裙(黑色,银扣) 请注意学生全部服装均需缀有姓名标牌 【课本】 全部学生均需要准备以下图书 《标准刀工,初级》。 米兰达·戈沙克著 《魔法调料搭配》。 巴希达·巴沙特著 《药食同源理论》。 阿德贝·沃夫林著