地的狮头鹅。

而且卤料的匹配也极其讲究，有了卤料的知识，杨毅甚至能算得上半个中药门童。

配点补气益血，利尿消肿的药方子都不成问题。

黄志强话中的意思他也明白，卤味在学生市场确实不吃香。

毕竟食材的成本在那，一斤肉成熟之后只有6两左右，如果味道一般，那档口的生意真的就是门可罗雀了。

不过按照杨毅的计划，他打算先卖红卤。

毕竟红卤相比于其他三