皮会变得q弹，但蹄筋会变得略硬，口感也不是最好。

所以，程学良的这个猪蹄因为放置了一会儿达到了最佳温度和口感。

一口下去，满嘴胶原蛋白，肉皮软糯程度刚好，蹄筋q弹程度也刚好，而且骨头也是稍微一嗦也能让上面的肉全部脱离，

稍一咀嚼嘴巴里全是卤味香和猪肉香味。

太满足了！

程学良大口大口的啃着猪蹄，全然没注意辛思瑶又急又气的目光。

此时辛思瑶