同的猪肉全部焯水全部。
杨毅还是按照之前的顺序先卤猪头肉,这次不是为了让卤水增加油脂。
而是他单纯觉得冷吃猪头肉更方便一些。
想要冷吃那必须就得先卤,毕竟中午就要卖了。
随后,杨毅将老卤料拿出来,新卤料放进去,再把猪头肉也放进去之后开启大火烧开,再转小火慢卤。
这次新卤料不用再先放卤水里煮两小时,直接和肉一起放进去就行。
按照昨天卤肉的时
第13章 学校检查组来临(4 / 13)
同的猪肉全部焯水全部。
杨毅还是按照之前的顺序先卤猪头肉,这次不是为了让卤水增加油脂。
而是他单纯觉得冷吃猪头肉更方便一些。
想要冷吃那必须就得先卤,毕竟中午就要卖了。
随后,杨毅将老卤料拿出来,新卤料放进去,再把猪头肉也放进去之后开启大火烧开,再转小火慢卤。
这次新卤料不用再先放卤水里煮两小时,直接和肉一起放进去就行。
按照昨天卤肉的时