卤换一下卤料包，准备开卤。

杨毅今天打算卤两锅三黄鸡，毕竟要给徐荣亮留两只，还得给夏苗苗留两只给她奶奶寄过去。

现在还早仅仅是6点多一点，8点多一点的时候，第一锅卤鸡就能出锅。

第二锅卤鸡，也能在10点多的时候出锅，倒也不影响中午出售。

现在这个温度，足以让卤鸡在短短一两个小时内完全凉透。

上午十点多，杨毅的卤鸡刚一出锅，后厨就传来敲门声。