蔬菜，比如说土豆，比如说萝卜和大白菜！

而且还可以将吃不了的水果放下去，以延长这些水果的保质期。

大部分好的地窖，10月进入地窖储藏的土豆红薯，待到来年的2月或过年，地窖里的东西依然可以保持新鲜，好吃不坏。

因此地窖如水井一样，是农村院子里必备的两大件之一。

只是地窖夏天一般没人用，一来是因为夏天本就是青黄不接，没有东西可以存放。

二来则是夏天气温