的管事叫姚琼，同赵辉一般，他也是李震生身边的人手，一直在仙客来做副手。

如今调过来升任大掌柜，对他来说，可是梦寐以求的跨越！

他在仙客来练就一双利眼，几乎进门的客人，他都认识个不离十。

待得上前招呼，一口唤出客人们的姓氏或者官职，让客人不等入席就添了三分满意……

火锅其实比炒菜要简单。

因为是新开业，佳音带着厨子只熬煮了两种汤底，麻辣红汤和大骨清汤