“关于过桥米线的传说很多，比较出名的一个说法是，很多年前我们这边蒙自城的湖心岛风景优美，

有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，他老婆每天把饭菜送往该处。

秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。

他老婆看着就焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。

待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，这个杨秀才仍如痴如呆在一旁看