。”长安还没做过萝卜丝饼呢,颠颠跟在巧儿身后跑进灶房。 于是,巧儿洗手切萝卜丝做馅,再用热水焯一下,勒去水分,拌上切碎的猪油渣与葱花,再搁一点盐,香味很快溢出来。 此时面已经发起来了,巧儿在小桌上撒上面粉,开始揉面包馅饼。 长安也揪一团面剂子揉面,再用小擀面杖擀个面皮,包上萝卜馅。 将所有面饼包好,巧儿升火烙饼。 不一会儿,香喷喷的萝卜丝馅饼出锅。