其实不仅是吴凡,桃源四合院很多的人都喜欢粤式菜系和点心了,因为不仅味道鲜美,而且真材实料。 比如三杯鸭,就是整只鸭做出来的。 而烧鹅这道名菜,也就是只有鹅肉。 其它地方的菜系,多多少少都有一些辅料,尤其是有一些地方,辅料还多过主材,比如辣椒炒肉,结果肉几是几片,大部分是辣椒。 “对,老样子!”吴凡笑了笑。