把腌制好的黄鳝放在锅里油煎，两面金黄，放了一些其他的调料，炒熟之后，就盛出来一碟，给孩子和不能吃辣的孩子吃。剩下的半锅黄鳝，柳盼儿把切好的辣椒，全部放进去，又倒了一点水，大火炒收汁，这才装在两个大盘子里。

刚炒好黄鳝，大家已经回到家。

周翠花闻着空气里的辛辣味，不停咽口水，“元青家的，你在做什么呢？”

柳盼儿回答“青椒爆炒黄鳝，你们赶紧去洗漱，马上就能吃饭了。”