炒出来的菜，怎么可能好吃？如果有了榨油作坊，至少家家户户都有油菜籽，可以过来榨油，给工钱，或者换油，总比从其他地方换油划算一些。”

说做就做，柳盼儿回到家，就开始查看书籍。

油菜籽榨油，首先要清楚里面的土坷垃小石子等杂质，碾碎之后，放在特制的桶里熏蒸，提高出油率，包成饼，放在压榨机里，之后就是压榨的过程了。

传统的油坊，都是用人力，十分辛苦，而且闷热。

柳盼