堆里，等到绿色的辣椒被烧软了，这才从里面夹出来，清理掉辣椒外面的灰，连同大蒜瓣，一起放在舂子里捣碎，再倒上酱油和醋盐，再来一丢丢的麻油，味道也相当不错。

看到伙夫煮了一大块猪肉，李元青让人切了一块下来，亲自切成小薄片，然后用辣椒炒一下，就做成了，辣椒小炒肉。

辣椒炒豆腐，辣椒炒豆角，辣椒炒瓠瓜…

整整十道菜，除了凉拌黄瓜里面没有辣椒，其他全部有。

吃辣椒炒的