宁王的外号。”

宋温暖点点头，听完涨知识了，好奇道，“是不是单宁酸含量越高，红酒品质越好？”

霍利道“不算全对，但也有道理，红酒的品质需要衡量多个标准。”

“单宁酸含量高的红酒，色泽很浓郁。”霍利举起高脚杯在餐桌灯光下轻轻晃了晃，欣赏它的色泽，“当你把红酒喝进嘴里的时候，单宁会和唾液中的蛋白质发生反应，产生紧致的口感。”

伸手向宋温暖碰杯道“尝尝它丰富的层次