缘处，轻轻戳开一个圆形的口子，把皮和肉分开。

然后她丢掉小刀，两手抓住蛇皮的开口处，轻轻匀称的往下扒皮。

很快整张的蛇皮，被红玫瑰剥了下来，蛇肉晶莹剔透，像荔枝肉一般。

剥好皮后，红玫瑰又把蛇提到洞内一处有泉水处，开膛破腹，取出内脏，把蛇洗干净。

由于这蛇又大又肥硕的，不好烤，红玫瑰便用军刀切成了四段。

每段蛇肉用木根穿好。