看着他，“不是发焦，而是因为牛肉实在是太嫩了，所以看起来会这样，不过外面这层发焦的吃起来口感也是非常好的。”

“原来如此。”

其实牛排的纹路应该会更好看点的，但条件不允许。

后世煎牛排的锅有那种纹路，所以煎好的牛排也会带上纹路。

看起来十分的好看，自己现在用的这个是纯平底锅。

所以看起来表面上全是焦黑的，但并不影响口感。