另一头，张妈也在厨房里忙活起来，准备炸一些肉丸。

留做过年的时候吃的。

江家人都爱吃张妈炸的肉丸，并没有将肉丸当成菜吃，而是当成零嘴吃。

尤其是肉丸刚出锅的时候，香香脆脆的最好吃。

不过这年代肉丸里面并没有太多的肉，张妈炸了一锅肉丸也才用了三斤肉。

主要是条件有限，没有肉没滋味儿，可是这年代肉又难弄到，只好少放一些