掌握,对佐料的搭配,包括出锅的快慢,都会导致味道有那么点区别。 霍佳明的味觉十分灵敏,他能轻松尝出二十种以零点零一毫升计算的大杯盐水,而且吃过的味道一般都不会忘。 给他端道菜,轻轻松松就能给你讲出这菜从哪家店端来的。 用小叔的话来说,天生的吃货。 “李先生,你的厨艺很不错啊,跟我三哥比也相差无几。如果他知道世上有个人能做出和他一样的味道,一定