第八十二章:厨艺大比拼(5 / 13)

会儿,用餐巾擦了擦嘴说:“用千岛酱调配的酱汁,在味道上稍微有些甜了,而且酱汁本身味道太浓掩盖了牛肉的味道,你要知道牛排中的酱汁的目的是衬托和放大牛肉本身的鲜味。这小伙的酱汁本身几乎没什么味道,只是用香味和淡淡的酸味来衬托出了牛排本身的调味。”

说到这,这外国大叔用勺子挑了点酱汁淋下:“另外,你这份千岛酱是冷的,而且太稀,让我这份热腾腾的牛排才刚端上来没一会儿就已经快凉了。”