别了,这家店里的主厨,并不是大咧咧的在厨房里指挥其它厨师,而是像个服务生一样,在餐馆里四处逛着,和坐在店里的客人闲聊。 由于餐馆里非常安静,大家都在小声说话,所以能很清楚的听到大厨和客人之间的话题。这大厨并不直接询问对方的喜好和口味,而是通过聊天来揣测对方是哪里的人,借以琢磨出对方偏好的口味,比如西台市的人偏向于辣菜,而东周市的人喜欢偏甜。 当然也会直接通过对话来得知对