由于这段时间烹饪的经验，他现在学东西早已经不像最早和杨大锤学那样，只看表面。

凌震的每一个步骤，包括手臂和手腕的交错用力，包括加入调味料的时间和取量，分毫不差地全部记下。

“子轩，你看清了吗？”

“是，凌老，子轩都看清了！”

锅中的菜名为爆双片，虽也属于鲁菜，但并不是难度太高的菜。

凌震之所以这样，也是为了公平，宋子轩和宗天禹