第50章 鱼塘趣事与杀猪饭

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宰猪可不是个轻松的活儿，需要好几个人一起配合。一开始，贾东旭还真有点手忙脚乱。那猪被几个人从猪圈里赶出来后，就拼命挣扎，力气大得很。贾东旭和几个村民一起，好不容易才把猪按倒在一张长凳上。他紧紧地抓住猪的后腿，额头上豆大的汗珠直往下掉，心里还直犯嘀咕：“这猪可真难对付，还好这几年在厂里干活，力气增长得快，不然还真搞不定这大家伙。”

接着，就到了关键的时刻——杀猪。贾东旭看着旁边经验丰富的村民熟练地拿起杀猪刀，心里既紧张又有点害怕。当那刀刺进猪脖子的瞬间，猪发出了一声惨叫，贾东旭的手都忍不住抖了一下。不过，在大家的齐心协力下，很快就把猪宰好了。

宰完猪，接下来就是处理猪肉了。大家分工明确，有的负责烫猪毛，有的负责分割猪肉。贾东旭也跟着忙前忙后，帮忙递工具、搬猪肉。虽然忙得满头大汗，但他心里却充满了成就感。

晚上，岳父家准备了丰盛的杀猪饭。厨房里飘出阵阵香味，让人闻着就直咽口水。猪杂煲萝卜，那浓郁的香味弥漫在整个屋子里，猪杂煮得恰到好处，又嫩又有嚼劲，萝卜吸收了猪杂的鲜味，变得清甜可口。嫩嫩的猪红，入口即化，口感细腻得像豆腐一样。爆炒酸菜猪大肠，猪大肠处理得干干净净，没有一点异味，搭配上酸爽可口的酸菜，那味道简直绝了，让人食欲大增。还有红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，入口即化，每一口都充满了浓郁的肉香。蒸排骨鲜嫩多汁，上面撒着一层薄薄的葱花，香气扑鼻。

一家人围坐在摆满美食的桌子前，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。秦淮如的父亲举起酒杯，笑着说：“今天咱们一家人聚在一起，热热闹闹地吃这顿杀猪饭，多亏了东旭帮忙。来，大家一起干一杯，祝新的一年，咱们家平平安安，日子越过越好。”大家纷纷举起酒杯，一饮而尽。

吃饭的时候，贾宇轩和贾芷萱不停地夹着自己喜欢的菜，吃得津津有味。贾宇轩一边吃着红烧肉，一边含糊不清地说：“太好吃了，这是我吃过最好吃的饭。”贾芷萱也在一旁点头，嘴里塞得满满的，说不出话来，只能竖起大拇指。大家看着两个孩子可爱的模样，都忍不住哈哈大笑起来。

贾东旭吃着自己帮忙宰杀的猪做出来的美食，心里也感慨万千。在这个热闹的秦家庄，他感受到了浓浓的亲情和乡村生活的独特魅力。虽然这一天又忙又累，但他觉得无比充实和幸福。这顿杀猪饭，不仅仅是一顿美食，更是一家人团聚的欢乐时光，是对过去一年辛勤劳作的庆祝，也是对新的一年美好生活的期待。

在欢声笑语中，这顿丰盛的杀猪饭接近了尾声。大家吃饱喝足后，还意犹未尽地聊着天，分享着生活中的点点滴滴。贾东旭看着身边的家人，心里暗暗想着，以后一定要多带家人回秦家庄，让孩子们也能感受这份浓浓的亲情和乡村的快乐。而秦家庄的这段经历，也将成为他们一家人心中最珍贵的回忆，在岁月的长河中闪闪发光。