的竹笋丝炒的滑蛋、一道是用江滩的小蚝炒的香煎、另一道却是鸡蛋配虾仁用牛油慢火炒出来的欧式凤凰蛋。本来同样一种主材做三道菜在宴席是禁忌，但是曹小民却将三道菜用大托盘聚在一起，便成了三种特殊风味的合集，也是在尽量减少荤菜的基础做出了量，满足一些无肉不欢的客人。

孔令仪更是因为曹小民专门为自己炮制了一款用中华鲟做的鱼生激动不已，整一顿饭除了和曹小民谈话外几乎不找别人――这就是一种表态，曹小民是