582:唐叶在酒楼里研究新菜色(二更)(2 / 13)

“好,那就谢谢你了。还有豆腐,我再教你两种涮羊肉时的吃法,除了现豆腐片可以涮着吃,还可以切成片,油炸一下,做成油炸豆腐,也可以涮着吃,冻豆腐你一直在用吧?”唐叶问。

“嗯,”曲进点头,“对,油炸的也可以,我今天让他们做一些。”

“对,另外一种吃法,就是做成豆腐丸子,炸干了,也可以涮着吃。还有一种,就是豆腐拌着小葱吃,小葱拌豆腐,我见你这边也没有,这也是一道凉菜。”唐叶笑