椒便用到很多种，大葱花椒生姜也在其中，除此之外各种香料，诸如桂皮八角香叶草果之类，也是一样不能少。

但光是用这些，是无法做出一锅好的火锅底料的。

要煮出一锅地道的火锅来，牛油是必不可少的。

甚至牛油的好坏，还能够决定这火锅的上限和下限。

忙碌了几个时辰的周师傅，最终决定去山下的镇上买一块牛油。

周州这些日子，在柢山上有了新的称号