出来那种鲜美的味道。

随后做了红烧鱼，倒了油进了油锅里面，烧热了以后，开始煎了起来，两面金黄时，加了水，放进了姜蒜，还有酱油料酒和盐在一起焖煮，浓浓的香味儿便飘散了开来。

乡下人做菜，基本上油舍不得放，只加一些盐进去，红烧鱼，这样的做法在乡下还真的是很少有。

一道红烧鱼不过才用了十几分钟，另一口锅里面煮着米饭的同时，还弄了一个蒸架，放了鲈鱼在上面蒸。