考虑到老人家不能吃太浓味的，但是有时星沙市人，口感一定要丰富，吴子义的牛肉做成了酱汁味，加上少许的辣椒和蒜泥，再就是酱汁要浓稠一点。

苦瓜干煸的就很好了。再加上西红柿蛋汤，撒点葱花，剁点瘦肉沫，三个菜就行了。这家里除了小孩子以外，老年人吃不了多少。

吴老头虽然不会做饭，但是很会吃。对吴子义的手艺很满意。特别是酱汁牛肉，牛肉烂熟，味道好不说，还不塞牙。老年人的烦恼