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霍山的冬夜来得急,茶寮的木门被山风撞得咣当作响,门轴的吱呀声混着炭火的爆裂声,像极了老茶农咳嗽时的喘气。陆九渊刚往大筒里添完第三遍松炭,忽听得“轰”的一声——堆在角落的备用炭垛竟被火星引燃,青冈木炭烧得噼啪炸响,火舌卷着浓烟扑向梁上悬挂的茶梗串。

“糟了!”老茶农陈老汉抄起竹扫帚要扑火,却被热浪逼得连连后退。三只大筒在火塘上剧烈震颤,筒内的茶青发出“滋滋”的焦响,叶边迅速泛起黑黄,梗部的火斑瞬间加深,像被人用烙铁重描了一遍。沈青禾的蒲扇“当啷”落地,苏明月伸手去抢竹匾,指尖却被筒壁烫出红印。

陆九渊望着狂躁的火焰,忽然想起太姥山母树下的火塘——老钟曾说,“真正的火功,是让火听懂茶的呼吸”。此刻炭火失控,倒像是火在考验人的定力。他解下腰间的龙鳞护腕,鳞片在火光中泛起金红,那是当年从福鼎母树炭火中炼出的火灵之物。“你们守着大筒,别让茶青受凉。”他的声音沉稳如老松,惊得梁上的寒鸦扑棱棱飞走。

龙鳞护腕触到炭堆的刹那,火焰突然发出低吟,像被驯服的野兽。陆九渊闭目凝神,指尖在炭堆上划出太极纹路,松烟竟化作游龙形状,绕着大筒盘旋上升。“中火慢焙,忌急忌燥。”他的额角沁出细汗,却仍不忘指点:“青禾,用潮音引风;明月,以母树气息稳茶;如是,记下火相变化。”

沈青禾捡起蒲扇,这次扇风的节奏不再是先前的急促,而是如潮水涨落,“呼——吸”,扇面带起的气流竟形成肉眼可见的螺旋,将过剩的火气卷入天井。苏明月忍着指尖的灼痛,将太姥山母树的残叶揉碎撒在茶青上,青涩的叶香与松烟交融,竟让焦黑的叶边重新泛起油润的褐光。

柳如是握笔的手有些发抖,却仍精准捕捉着火势的变化:起初是狂躁的赤焰,渐渐转为沉稳的金红,最终化作温柔的琥珀色,像老茶农掌心的茧,看似粗粝却藏着暖意。当龙形松烟第三次绕过大筒,她忽然在画稿角落添了只涅盘的凤凰,尾羽正是大筒中舒展的茶梗。

五更天时,炭火终于服帖下来,像只蜷卧的老狗,只在炭堆深处偶尔蹦出个火星。陆九渊掀开大筒盖,热气裹挟着浓酽的火香扑面而来——那是松烟与茶梗的私语,是炭火与叶芽的和解,比寻常火功多出份历经劫难的沉厚。陈老汉凑过来细看,茶青的叶背竟呈现出类似龙鳞的纹路,梗部的火斑连成凤凰展翅的形状。

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