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转年,春节要回家过年,集体户杀了三百多斤的年猪。
当天,就做了顿猪肉炖酸菜粉条,请来生产队长、会计等人,大家在一起会餐,也算是答谢,生产队一年来,给予我们的关怀和照顾吧!
剩下的肉,都切成大块冻上,每人分十来斤肉,准备回家过年时带上。
大猪头砍下,来冻上,留到二月二再吃。
一挂下水和猪蹄,送给了屠夫,这是农村约定俗成的民规。
回家的时候,每人又抓了一只母鸡,还分点口粮,一起带回家。
那年月,生活物资溃乏,猪肉都凭票证供应的年代,带回的猪肉和小母鸡,家里人看见了,还是满高兴的,又能过上一个比较充裕的年。
这真是:
通电真好,水稻一天打完。
吃上米饭,比市民吃得好。
杀猪抓鸡,带上回家过年。
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