1895年4月30日上午9点，双方在集庆门内的愚园举行和谈。

这场和谈的主持者是东南外务总司司正薛福成。

作为礼仪之邦，东南巡阅府还不至于像日本人那样小家子气，只准说“允或不允”，你尽可以砍价，但我是否降价，与你无关。

“兹本轮和谈始于光绪2十1年4月初7，与会双方……”

在书记官宣读了基础信息之后，在场的人员就开始了和谈工作。