大明正统三年，北京。

六月的天儿，湛蓝湛蓝的。

初夏的风欢愉的吹过大街小巷，引得阵阵花香，让人精神气爽。

安定门外乔家面馆的掌柜的，笑呵呵的在柜台后面盘着账。

年景好买卖就好，就他们这家这小小的二层楼，总共三十来张桌的面馆儿，连带着买点酱肉凉菜吾的，到饭口的时候是见天的满堂高坐儿。